Ja sigui per la riquesa de la gastronomia asiàtica, per l’original disseny, pel servei ràpid o per la suma de tot això, als nens i als joves els hi encanta. I als pares també, perquè és sa, bo, fresc i de preu raonable. El primer establiment va ser el del barri del Born el 2004 i avui Udon és la principal cadena de noodle bars del país.